(美)大卫·艾勒(David R.Eyler),(美)安德莉·巴瑞登(Andrea P.Baridon)著;马孟晶译2000 年出版291 页ISBN:7805649294
由BOBBE SIEGEL LITERARY AGENCY委托大苹果股份有限公司授权出版。
都大明,李大卫编著2014 年出版205 页ISBN:9787309110777
全书共分十一章,通过阐述和实例分析餐饮全面经营运转管理所涉及的客情、购销存、复制加工和服务的组织、控制和管理,使学生建立完整的餐饮运转知识体系, 形成初步的餐饮企业组织运行、质量控制和综合管理的能...
(美)马斯-科莱尔(Mas-Colell,A.) (美)温斯顿(Whinston,M.D.)等著;刘文忻 李绍荣译2001 年出版724 页ISBN:7500429657
(波)(S.J.吉博维奇)Slawomir Jerzy Gibowicz,(波)(A.吉耶科)Andrzej Kijko著;修济刚等译1998 年出版415 页ISBN:7502815864
(意)卡洛·科罗迪(Carlo Collodi)著;徐调孚译2007 年出版182 页ISBN:753094889X
本书通过描述皮诺曹的种种曲折、离奇的经历,表现小木偶热爱正义、痛恨邪恶、天真纯洁的品质。