（英）埃文斯著2010 年出版309 页ISBN：9787501973996
本书是向读者提供食品冷冻和冻藏方面的完整信息的书。本书前几章对出现在冷冻加工中的基本热物理过程进行讨论。冷链各阶段的专家在相应章节为读者提供了冷冻食品及其在贮藏、运输、零售和家庭使用时维持食...
（英）查尔斯·狄更斯著；张谷若译2013 年出版333 页ISBN：9787532759125
狄更斯以尖酸刻薄的讽刺、鞭辟入里的观察力而闻名，但他更伟大之处是在于对时代和社会的批判。本书叙述当他去过新大陆之后，对这个正处在上升期的、充满了勃勃生机的年轻国家的口诛笔伐。美国式的粗糙、庸俗风...
（英）卡罗尔·巴拉德著；谢军译2012 年出版61 页ISBN：7543952890
本丛书广泛涉及了中学物理课程的内容。本系列中的每一本书都详细地解释了该学科领域里的主要概念和理论。《热与冷》这本书探讨了热量和温度，物质为什么会从固体变成液体和气体，热能是如何运动的，以及人类是如...
（英）托尔金著；艾伦·李插图；朱学恒译2013 年出版452 页ISBN：9787544730419
本书充满了忠诚与背叛、勇气与怯懦、善良与邪恶的强大张力。游侠们忍辱负重的牺牲奉献，才换来了哈比人的逸乐自在；刚铎人的孤军奋战的燃烧生命，才为中土换来了自由。...
（英）SandraAdams，纪玉华著2012 年出版187 页ISBN：9787561543955
本书是高校英语专业使用的小品表演教材。全书选取了具有代表性的八个连续剧式的小品，都是反映中英两国文化语言差异的喜剧，涉及学习、生活、社会交往、谈婚论嫁等，主题鲜活、语言地道、轻松、幽默，非常适合课堂...
（英）石黑一雄著；郭国良，李扬译2013 年出版613 页ISBN：9787532760572
《无可慰藉》发表于1995年，获Cheltenham奖。这是“一部比较奇特的、非直接的现实主义小说，”作者自称要“造成一个彻底的突破”。主人公是位著名钢琴家，前往中欧进行一次演出，可是他住的旅馆破旧不堪，在迷宫般弯...
（英）乔纳森·巴恩斯著；史正永，韩守利译2013 年出版306 页ISBN：9787544729741
本书作者将亚里士多德的学说还原到历史背景中，探究了亚里士多德的科学研究、逻辑学发现、形而上学理论，亚里士多德在心理学、伦理学、政治学方面的著作，以及亚里士多德关于艺术与诗的思想。...
（英）莎伦·瑞特著绘；仁溶溶审译2013 年出版33 页ISBN：9787513526968
驼鹿要成为一名消防员啦！在正式成为一名消防员之前，他需要参加培训，学习灭火知识。灭火器和水龙带该怎么用呢？安全网怎么看起来和蹦床一样，可以玩吗？经过培训，驼鹿加入了红色警戒队，这支警戒队时常有紧急行动......
（英）大卫·福特著；肖显静，林祥磊译2012 年出版495 页ISBN：9787511107527
本书对生态系统和环境状况进行长期、全面的研究，对生态学发展的意义举足轻重，并能够为改善我国生态环境状况、保证自然资源可持续利用、促进社会经济可持续发展提供科学技术支撑。本书是生态学研究的详细全面...
（英）琼斯著；何羲和译2013 年出版300 页ISBN：9787020095377
本书的故事发生在19世纪末的欧洲，善良可爱的苏菲被恶毒的女巫施下魔咒，从18岁的女孩变成90岁的婆婆，孤单无助的她无意中走入镇外的移动城堡，据说它的主人哈尔以吸取女孩的灵魂为乐，但是事情并没有人们传说的那么...
