(美)尼莎·卡托纳(Nisha Katona)著2019 年出版223 页ISBN:9787555275022
本书介绍了以大米为主要食材的各种美食食谱,有早餐、午餐及夜宵,还有多种甜蜜的大米甜品。多样的烹饪方法,多变的吃法,不仅让你震撼于大米的“万能”,更是让你的味蕾大开,为大米喝彩。...
(美)阿莫斯·吉亚拉著2019 年出版254 页ISBN:9787539664590
本书为一部学术专著,从法律的角度审视旁观者,讨论了遇到紧急情况时旁观者的道德和伦理责任。书稿以大屠杀为起点,结合了个人回忆录、历史研究、法律观点和道德伦理挑战,作者以自身家人在大屠杀中的遭遇说起,讨论...
(古)赫拉尔多·莫斯克拉著;孙越译2014 年出版222 页ISBN:9787515510439
本文集是国际著名策展人赫拉尔多·莫斯克拉(Gerardo Mosquera)几十年职业生涯的总结,论述了当代艺术、文化与全球化三者间的关系。重点探讨拉丁美洲艺术家、艺术品和艺术展览会的议题。艺术品的跨文化评价的方...