穆华荣,于淑萍主编2009 年出版298 页ISBN:9787122058102
本书内容包括:食品分析检验的一般方法、食品样品的采集和预处理、食品一般成分的检验、食品添加剂的测定等。
威廉·艾斯勒,玛丽·艾斯勒著;李阳光,王永慧等译2003 年出版510 页ISBN:7806644849
本书系引进美国汤姆森出版集团科学课教学理论教师参考用书。主要介绍建构主义教学方法的内容及在科学课中的实践,传达了美国科学课教学的最新研究成果。...
穆中华主编2007 年出版341 页ISBN:9787505115194
本书是将反映我国目前许多行业的单位和个人的先进事迹文章汇编而成的图书,它较为全面地展现了我国社会主义现代化建设的新成果、新面貌。...