(英)Duncan Manley著;金茂国,黄卫宁译2006 年出版375 页ISBN:7501952337
本书为从CRC引进的有关饼干生产的科技书,为美国现代食品科技系列丛书之一。全书共分四大部分,分别为:饼干生产的技术管理,饼干生产的原料和组分,各类饼干生产,饼干生产与设备。内容全面、系统,实用性强,适合焙......
(英)狄更斯原著2002 年出版444 页ISBN:7020057071
本书叙述匹克威克和他的朋友们到英国各地游历的经过,反映了当时社会的风土人情。
李娴英本册主编2005 年出版304 页ISBN:7543759519
本书为学生用教辅读物,有动态课堂、灵活丰富,讲解透彻适用全面的特点。
(英)劳伦斯(Lawrence,D.H.)著1987 年出版292 页ISBN:7538700471
本书与同期教材内容百分百同步,按章节、分课时设置了知识归纳、典例解析、课堂练习、达标测评等相应版块,每单元设置了同步检测试卷,并精心命制了期中、期末检测试卷。...
(英)克里斯·麦克纳布著;卫平,穆兰译2005 年出版95 页ISBN:7533247329
本书介绍英国海军陆战队生存训练的故事。
(英)约翰·劳尔(John Lowe)著;刘玉霞,龚文启译2003 年出版152 页ISBN:7532733955
本书概述了19世纪英国外交政策的变化,它与欧洲大陆的关系以及它与其海外殖民地的关系的变化,一定程度上揭示了大英帝国衰落的原因。