(美)约翰·马利特著2019 年出版221 页ISBN:9787518423132
麦芽是啤酒酿造中最重要的原料。本书从制麦的历史——传统的地板式发芽到现代大规模制麦、麦芽化学和种类、大麦农学知识和品种、麦芽品质和使用以及制麦厂的操作流程等方面系统介绍了有关大麦和麦芽的知识...
(美)约翰·G.巴特利特(John G.Bartlett),(美)乔尔·E.加拉廷(Joel E.Gallant)著;邵一鸣等主译2002 年出版395 页ISBN:7030098358
(瑞士)汉斯·莫利特,阿诺德·顾本们著;杨光译2004 年出版435 页ISBN:7502548696
本书介绍了配合技术原理以及在化妆品、制药、医疗、食品、农药等领域的应用。
朝什瓦·皮特森著;中天成读绘2013 年出版16 页ISBN:9787508283968
本书讲述了乐乐在幼儿园,因不敢跟老师说话,而尿裤子的不愉快经历。故事里妈妈让乐乐明白了上厕所其实是很正常的事情,有问题应该通过老师寻求帮助。然而,乐乐回家后又尿裤子了,这是怎么回事呢?小朋友们,和爸爸......
(英)柯南道尔著;王梦梅改写2012 年出版173 页ISBN:7020088732
一个身陷魔掌而不自知的纯情少女;一桩潜伏在英国的间谍大战;一个妄想延年益寿的知名教授;一位年轻的癫痫症医生……本书包括五个福尔摩斯探案故事,如《显贵的主顾》、《红发会》、《住院的病人》等等。...