孙丰梅主编2013 年出版157 页ISBN：9787122170095
本书简要介绍了一些肉制品加工基础知识、基本原理、畜禽的屠宰工艺和加工设备，系统详细地介绍了各式各样肉制品的加工技术。本书针对性、实用性和可操作性较强，并且文字简练、语言通俗易懂。本书可供肉制品加...
柳大华，程明松主编；李艾东，桔梅编著2013 年出版445 页ISBN：9787546406954
近30年来象棋布局类图书出版不少，但良莠不齐，至于精典、标准、全面、系统，既反映最新、最高的技战成果，又传承了数百年的特色的书不多。为此，编者从近十年来重大比赛中出现的典型案例，精选出具有代表性的布局变.....
（英）罗宾·克罗德，（英）贾尔斯·斯帕洛著2008 年出版155 页ISBN：7110064840
本书为引进图书，系统地讲述了宇宙的演变和发展过程，告诉人们一个真实的科学事实，宇宙是如何形成的。书中讲述了太阳系、行星、恒星、星云等众多天文现象。本书以彩图为主、生动形象，是一部非常好的科普读物，尤其...
（英）尼克·阿诺德（Nick Arnold）原著；（英）托尼·德·索雷斯（Tony De Saulles）插图 沈可宜译2004 年出版160 页ISBN：7530112619
本书以生动的形式讲述有关人体消化系统的故事。
（英）科特尼，（英）史默伍德著2013 年出版182 页ISBN：9787544629522
本书为原《新编高级英语口语教程》，经重新定位，更名为《英语会话与演讲教程》。本书内容覆盖学术演讲、商务展示、销售讲演、商务会面、日常对话、面试口语等等。供大学生使用。...
（英）劳 顿（Laughton，M.A.），（英）塞（Say，M.G.）主编；李广泽等译1991 年出版1150 页ISBN：7111027825
书名原文:Electricalengineer'sreferencebook:据英国1985年第14版翻译:本书是1985年新版
（英）加文·安布罗斯，（英）保罗·哈里斯编著2008 年出版176 页ISBN：9787500683902
《国际平面设计基础教程》丛书通过对一系列基础设计案例的并列研究，揭示出设计中的关键和本质点。书中所引用的现代作品，不仅附有简明的描述，还在技术层面上进行延展性的分析。此外，本书结合清晰的表格，能帮助读...
