国家科委科技情报司编；刘昭东主编；陈炳刚，胡海棠，夏根梅副主编；葛宝森，薛曙光，龙世霖，梁文彦编辑1992 年出版136 页ISBN：
王良仟总主编；李明云主编；《浙江效益农业百科全书》编辑委员会编著2004 年出版88 页ISBN：7801194330
本书介绍了结球甘蓝、抱子甘蓝的优良品种，种植的环境条件，无公害、标准化栽培技术，采收、贮藏、运输、加工及食用的方法等。
王良仟总主编；童军锋，高锡永主编；《浙江效益农业百科全书》编辑委员会编著2004 年出版94 页ISBN：7801194330
本书介绍了结球甘蓝、抱子甘蓝的优良品种，种植的环境条件，无公害、标准化栽培技术，采收、贮藏、运输、加工及食用的方法等。
