《中国古镇游——自助旅游地图手册》采编组编著2002 年出版560 页ISBN:7561324219
本书介绍了古镇建筑鉴赏常识,不同地域的古民居,常见古镇建筑术语图解等,并介绍安徽、浙江、江苏、上海、湖南等地的古镇。
王宗林等编写;《工业锅炉房常用设备手册》编写组编1993 年出版880 页ISBN:7111036638
本书内容有:工业锅炉、风机、消声器、水处理设备等7部分。
《新市场 酒店餐饮提升手册》编写组著2016 年出版301 页ISBN:9787516411575
本书是供星级酒店餐饮管理人员阅读的专业读物。针对酒店市场的新业态、新环境和新技术,本书理清脉络,总结经验,发现问题,为餐饮管理人员梳理出可供选用的新招数。...