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  • 肉制品加工技术 第3版

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    (美)A. M. Pearson,(美)T. A. Gillett著;张才林等译2004 年出版296 页ISBN:7501943559

    本书主要介绍了肉制品组分、营养价值、烹饪方法和产品分类,还介绍了美国肉类工业的消费市场、产量、产品结构、加工技术及其配方。

  • 在宇宙中寻找生命

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    (法)A.纳塔利·卡布罗尔(Nathalie A.Cabrol),(法)A.埃德蒙·格兰(Edmond A.Grin)著;邱举良译2005 年出版119 页ISBN:7030142195

    本书总结了人类在宇宙中寻找生命的各种探测方法,作者依次论述了在什么地方、如何寻找生命等一系列有趣的问题,也针对性地介绍了近年来在寻找地外生命方面的时间和结果。...

  • Topics in forensic and analytical toxicology

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    edited by R. A. A. Maes1984 年出版214 页ISBN:0444423133

  • 大学生学习&生活全攻略

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    (美)约翰·N. 加德钠(John N. Gardner),(美)A. 杰罗姆·朱厄尔(A. Jerome Jewler)著;黄义军译2005 年出版307 页ISBN:781064775X

    本书对大学生的学习和生活进行全面指导,是大学生校园生活的有益助手。

  • 新爱因斯坦语录

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    卡拉普赖斯著2017 年出版386 页ISBN:9787542858634

    《新爱因斯坦语录》拥有成千上万名读者并且被译成22种语言。这个最新版本——出版于爱因斯坦狭义相对论发表100周年和爱因斯坦逝世50周年之际 ——增加了300多条新语录,语录总数达1200多条。几乎所有的语录...

  • 奥黛丽·赫本

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    (英)赖斯(Rice,C.)著2006 年出版36 页ISBN:7506285282

    我们是从布拉德主演的电影来了解他这个人的。在《十二只猴子》里,他是个疯子;在《加利福尼亚》中,他是个危险分子;在《睡眠者》里,他是个愤愤不平的人;而在《塞尔马和路易斯》中,他是个性感的人。可这是真实生......

  • 狼的恩赐

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    (美)安妮·赖斯(Anne Rice)著2016 年出版508 页ISBN:9787539991184

    鲁本·戈尔丁受邀为尼德克大宅写一篇报道。在参观大宅的过程中,玛钦特也与他擦出了爱的火花。玛钦特更改遗嘱将大宅赠送给了鲁本,随后玛钦特被两个弟弟劫杀,一直守卫这座大宅的狼人杀死了两个弟弟,鲁本也被他咬...

  • 返朴归真

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    (美)埃德加·赖斯·巴勒斯(Edgar Rice Burroughs)著;李尧译2000 年出版279 页ISBN:7801093607

    这套集写实、推理、冒险、科幻为一炉的惊险长篇故事集《人猿泰山》包括;泰山出世、泰山之子、猿朋豹友、返朴归真四册。描述了一位非洲丛林中的英雄??泰山,扶弱敌强,勇敢机智、敢于冒险。本书通俗易懂,故事生动...

  • 最新英文商务写作手册

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    (美)威廉姆·A. 萨宾(William A. Sabin)著;冯桂媚,柯江华译2003 年出版513 页ISBN:7111120256

    本书是国内第一部详细论述英文文法和应用文编排技巧的工具书。共包括3部分。第一部分讨论语法、用法和格式的主要问题;第二部分提供了利用电脑编排各种英文文件的技巧和步骤;第三部分提供了一张语法术语表和...

  • 现代天线设计

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    (美)托马斯 A. 米利根(Thomas A. Milligan)2018 年出版428 页ISBN:9787121343667

    本书是从一个设计师的角度为天线设计者和使用者需要而编写的,主要讲述了各类天线的设计原理和方法步骤。内容覆盖了现代通信天线设计中所有的重要议题,包括:辐射结构和数值方法,口径分布和天线阵综合,偶极子、槽...

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