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  • 食品卫生与检验

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    张拥军著2011 年出版463 页ISBN:9787502633950

    本书共分十一章,主要介绍了食品卫生学与食品检验的基本理论知识、基本技术,食品分析所涉及的内容、分析对象、分析方法的范围和选择,食品的一般成分分析、食品中添加剂的测定、食品中有害物质的测定,食品包装材...

  • 伦理文化的人格透视

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    孔润年著2010 年出版289 页ISBN:9787500491866

    本书从人格视角对中国传统伦理文化和当代中国伦理文化建设进行透视。前者按照儒家伦理、道家伦理、佛家伦理的学派分类考察;后者按照士、农、官、商、民进行分类论述。同时,还对文化、伦理与人格的关系进行了...

  • 嗨!太阳系,我来了

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    (韩)金志炫著;千太阳译2010 年出版159 页ISBN:9787508618425

    本书是来自韩国的系列趣味少儿科普读物,以活泼、有趣的语言和表达方式,让看似深奥的科学知识变得清晰、易懂、有趣,配以精美的手绘插图,特别容易被小朋友接受和喜欢。本书主要是讲述太阳系的知识。内容包括:星星...

  • 明代白话短篇小说中诚信观念研究

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    全贤淑著2010 年出版200 页ISBN:9787563224586

    本书为学术专著,内容包括明代短篇小说伦理意识描写重点的演变、小说与诚信观念、小说中不同阶层人物的诚信观念、小说中诚信观念的审美内涵、小说中诚信观念对后世小说的影响、小说中诚信观念研究的当代价值...

  • 审判方法论 哲学视野下的审判学引论

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    朱伟著2010 年出版483 页ISBN:9787807457176

    本书从案件5要素:时间、地点、人物、行为、结果,相对应于法律关系:时效、管辖、主体、内容,在此基础上构筑整个审判流程,从而使审判规范化、科学化,简便迅速结案。...

  • 商务沟通技巧

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    (美)罗宾·洛克著2011 年出版202 页ISBN:9787121121210

    本书共8章,囊括了商务沟通的所有方式及其沟通技巧。沟通方式包括书面、口头演讲、个人交流、团队讨论,直观层面的、伦理层面、技术层面的;沟通技巧用7个步骤来阐述,即商务沟通的目的,受众分析,沟通的渠道,组织......

  • 企业家网络与小企业成长关系研究

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    朱晓霞著2011 年出版184 页ISBN:9787509612309

    本书从企业家网络活动与企业成长的关系、企业家的网络特征对企业成长的影响等方面进行研究和探索,是一本用企业家的网络视角研究小企业成长问题的学术著作。...

  • 篡明 朱棣和他的大明王朝

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    杨林著2010 年出版376 页ISBN:9787508623689

    中国古代通过宫廷政变夺取帝位的人屡见不鲜,而藩王从地方起兵夺得帝位的却只有永乐皇帝朱棣一人。本书是永乐皇帝一生的传记。书中的朱棣是一个卓具才能的暴君,他带给人民的灾难都要大于他的贡献。这与以往的...

  • 诡话连篇 第2辑 同桌诡友

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    快刀著2011 年出版236 页ISBN:9787531725442

    本书为悬疑小说作者猫郎君的短篇作品集,共收入悬疑小说11篇,大多以大学生活为背景,悬念迭出,诡异惊悚,但最终当谜底揭开,反映的多是当代人的心理问题,在惊悚的外衣下,有着对社会,对人自身的深层关怀,表现出......

  • 实用数字信号处理 从原理到应用

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    (美)史密斯著2010 年出版488 页ISBN:9787115239495

    本书不仅全面介绍了DSP设计和编程技术,而且还讲解了DSP芯片的操作和使用。作者采用美国模拟仪器公司的常用芯片家族做设计实例。本书内容全面、实用,既适合使用DSP的工程师和研究人员,也可供电类本科生和研究...

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