(芬)萨丽娜著;张国农等译2009 年出版404 页ISBN:9787501968930
《功能性乳制品》(第二卷)这本书主要给读者该领域几个简明概念。它由三个方面的内容组成:功能性乳制品的保健功能(如,减肥、婴儿健康、肠保健)、功能性乳成分(益生菌和益生元、低变应原的水解物、植物固醇和植......
伍中正著2009 年出版189 页ISBN:9787811325317
本书为青少素质读本·中国小小说50强系列丛书中的一本。该丛书分别为50位当代中国最优秀的小小说作家作品集。本书精选伍中正小小说作品80余篇。该作者关注乡村,关注乡村事物,敏锐地捕捉农村上空那些诗意的文...
罗贵昌著2004 年出版321 页ISBN:7219050062
本书从引路、育人、探索三个方面阐述了怎样通过开展丰富多彩的语文教育活动,全面而有效地教育学生学会做人,健全人格,激发学生学习语文的兴趣和热情,培养学生学习语文的良好习惯和听、说、读、写能力,培养学生的...
赵鑫珊,周玉明著2009 年出版269 页ISBN:9787811243765
惊叹世界的“音乐神童”莫扎特从小就显露出极高的音乐天赋,凭借他的天分与努力,成为了维也纳古典乐派巨匠。现在全世界每分钟都有地方在播放莫扎特的音乐,演奏莫扎特的作品。可当他在世时又受到了什么样的对待...
魏益民著2002 年出版242 页ISBN:7224062421
本书主要以陕西关中地区的小麦品种、品系为研究对象,对小麦籽粒品质、小麦品种籽粒品质性状的稳定性、小麦品种籽粒品质与食品品质、小麦蛋白质和淀粉与面条品质等问题进行了分析研究。...
M.R.Barnes著2009 年出版439 页ISBN:9787030254900
本书共19章,比较系统的介绍了生物信息学在基因组研究相关的信息学内容,介绍了常用的生物信息处理技术和信息的来源,并对基因组信息与疾病的关系以及根据不同目的对生物信息以及基因组研究获得的大量数据进行处...
Kwok.k.Ng著2009 年出版715 页ISBN:9787030246998
本书内容丰富,涉及面广,阐释简捷,服务面较广,搜集了几乎全部的半导体器件,包括74大类和200多小类的半导体器件,各部分言简意赅地介绍了各器件的结构、性能和应用。第15大部分:五部分附录,较完整地总结出有关半......
金满楼著2009 年出版300 页ISBN:9787802235427
本书精选晚清三十二个细节,多角度展示了一个古老帝国在全球化时代来临前的沧桑历程。
赵银亮著2008 年出版300 页ISBN:9787210039723
本书分为上下两篇,上编“东南亚制度变迁的理论分析及相关议题”,旨在结合制度变迁的理论分析,揭示转型时代东南亚内部的制度演进与其对外政策的相关性;下编“区域制度变迁语境下的中国—东盟政治合作”,则侧重考...