酒宴管理

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（美）德弗兰克（Agnes DeFranco），（美）阿博特（JeAnna Abbott），王向宁著2006 年出版263 页ISBN：7302125155

伴随着我国旅游产业发展的需要，尤其是大型活动、会展行业的发展以及人们可支配收入的增加，餐饮服务业，尤其足酒宴服务业势必成为一个蓬勃发展的朝阳产业，本书力图从全面、现实而独特的视角米阐述对酒宴服务的认...