李玉国,公学国主编2007 年出版109 页ISBN:9787509501412
本书介绍了旅游管理饭店管理专业的学生应该掌握餐饮服务的操作基本方法。
克莱恩,艾文贺编;陈光连译2016 年出版236 页ISBN:9787564165512
文集所收集的内容主要是关于荀子的伦理哲学。整体来说,这本文集支持了两个观点:第一,我们接受的正统的儒家教育对荀子著作是批判的,但相反的是,荀子的著作对儒家学术和中国哲学的发展起了重要的作用。甚至有人...
(西班牙)佩德罗·阿尔韦托斯,(澳大利亚)艾文·马雷斯2018 年出版261 页ISBN:9787111590385
本书是反馈控制理论的初级教程。第1章介绍了反馈的基本概念,并用其与动力学的关系对反馈与控制的特征和要点进行了介绍;第2~5章介绍了反馈控制中涉及的信号和系统模型;第6章分析了反馈控制的稳定性、敏感性与鲁...
艾文茵著2016 年出版216 页ISBN:7518023520
曾有素衣、红妆、一盏香;曾经跋山、涉险、过湘江。她是林徽因,有着沸腾的情感、血液,更有着温存的眼角、眉梢。文学的、哲学的、建筑学的意义都曾染过她的风气;诗人、哲学家、建筑师都曾倾倒于她的顾盼生姿。她...
陈伟国,孙宁丛书主编;陈伟国,孙宁分册主编;石玲,许艳华,苏红媛,孙秀梅,刘有鑫,李栋山等编2002 年出版368 页ISBN:7801603974
陈伟国,孙宁丛书主编;陈伟国分册主编;李栋山,传道亭,周新宇,张连合,王世泉,许艳华,苏红媛,孙秀梅2002 年出版418 页ISBN:7801603966
华鼎国学研究基金会国茶文化专项基金管理委员会,华鼎国学研究基金会国茶文化专家委员会编2015 年出版371 页ISBN:9787504490520
该书汇集了全国148家知名茶叶生产企业和销售企业的优质名茶,比较系统地、图文并茂地介绍它们的分类、产品特点、生长环境、制作工艺及其企业文化方面的知识,还介绍了我国知名专家对茶叶文化及茶产品科研成果...
李剑国,陈洪主编;李剑国,孟昭连著(南开大学)2007 年出版397 页ISBN:7040198312
本书包括先唐、唐宋元、明代、清代四卷。在勾稽、分析演变之史迹时注重环节的完整性,力求对小说史有比较全面、准确的描述;在具体论述上则追求有自己独到的见解。全书文言、白话并重,作品和史并重,文献考据和理...