(英)艾伦·麦克法兰(Alan Macfarlane),(英)格里·马丁(Gerry Martin)著;管可秾译2003 年出版272 页ISBN:7100039185
本书是讨论玻璃如何改变世界历史进程的一部雅俗共赏的佳作。特别描写了玻璃为何出现,以及人类对于玻璃的应用如何大力加速了变化。
FUNDAMENTALS OF ENZYMOLOGY SECOND EDITION
NICHOLAS C.PRICE AND LEWIS STEVENS1989 年出版526 页ISBN:0198552971