史正良著2001 年出版120 页ISBN:7538133658
本书介绍了著名厨师史正良和他的烹饪艺术。内容包括:干烧鲍鱼;家常海参;麦穗鱿鱼卷;金瓜大虾;川味菊花鱼等。
陈渠溢,李树敏编2006 年出版223 页ISBN:7801386337
本书包括高中地理的知识重点总结概括,分表讲述高中各个阶段的地理基础知识,并附有相应提练习。
郭耕编著;吴秀山摄影2006 年出版211 页ISBN:7807161663
中国古典诗词是一座五光十色的博物学宝库,作者以其对自然界鸟类和唐诗的爱好,从浩瀚的唐诗中精选出有关鸟类的绝句300余首,配以富有哲理的评说,加上220余幅鸟的精美图画和“科学人文”知识,使读者在阅读唐诗中聆...
张文起主编;蔡晓惠副主编2006 年出版181 页ISBN:7310024621
本书是《大学英语·精读(修订本)》第二册辅导书,内容上遵循原教材的编写安排,每单元从文化背景、新词讲解、语言点精解、练习答案、阅读讲评等方面着手,着重解析每课的要点、难点。...
廖朝兴等编著2005 年出版201 页ISBN:7508218159
本书介绍无公害水产品概述,生产环境条件,饲养、施肥与病害防治技术以及具有代表性的九类水产品的生产技术与营销管理等。
(美)森娜(Sanna,E.)著;杨幸译2006 年出版135 页ISBN:7119044486
本套丛书是由美国原版引进,共分6册,以北美大陆上的国家为背景,讲述那里的风土人情及生活状态,博古通今,帮助我们近距离地了解那里的国家和人民,了解那里的古今文化。...
鲁迅著2006 年出版187 页ISBN:753423977X
本书收录了鲁迅1918年至1922年创作的小说14篇。作品真实地描绘了从辛亥革命到“五四”时期的社会生活,揭示了种种深层次的社会矛盾,对封建制度及陈腐的传统观念进行了深刻剖析和彻底的否定,表现出对民族生存的...