赵晨霞主编2005 年出版259 页ISBN：7040181193
本书是新世纪高职高专教改项目成果教材。本书内容包括：果蔬采后生理、果蔬商品化处理及运输、果蔬贮藏保鲜技术、果蔬加工前处理、果蔬加工技术等内容。实验实训主要包括果蔬呼吸强度、可溶性固形物、含酸量...
典藏 Premiere Pro 2.0视频编辑剪辑制作完善风暴
程明才，喇平，马呼和编著2006 年出版444 页ISBN：7115152195
本书采用完全实战案例的方式针对Premiere Pro 2.0的使用和应用进行了全面的讲解。
施沛沄主编；于德明等编写2005 年出版98 页ISBN：7534127599
数学的学习离不开大量的练习，本书配套《应用高等数学》上册（供非理工类各专业用），是该书的练习册，书中题型针对性强，书后附有习题的答案，是高职高专学生学习数学的好帮手。...
王若平，王文豹主编；丁剑仪，方元副主编2006 年出版302 页ISBN：7801838343
本书讲解了大学英语四级词汇的典型用法，增加深度，提高学习效率。
薛金星主编2005 年出版104 页ISBN：7539131039
本书按课前、课上、课后分三大模块，每个模块设若干栏目，对同学们应会的知识和应掌握的能力进行指导和训练。随着这些模块和栏目的日修月练，教材所包含的丰富内容将如“好雨知时节”那样，“润物细无声”地化为同...
古群红等编著2006 年出版184 页ISBN：7502765492
本书介绍了锯缘青蟹的生物学特性、养殖技术及病害防治等内容，可供广大水产养殖人员、研究人员和管理人员参考使用。
