董观志，白晓亮编著2005 年出版480 页ISBN：7503226021
本书系统地阐述了旅游管理的概念框架、理论基础、内容体系、操作方法和实现技术等内容。
陈长吟选编2000 年出版529 页ISBN：7536033389
本书是国内一本西部女作家写西部的散文精选。收编烈娃、马丽华、叶广岑，海男、袭山山、先燕云、冯剑华等20位女作家在西部生活较长时间的近作。每个作家附“简介”及“西部寄语”，全书附一质量上乘的编后记。...
（法）皮埃尔·德·布瓦岱弗尔（Pierre de Boisdeffre）著；陆亚东译1998 年出版161 页ISBN：7100024927
许衡编著1993 年出版235 页ISBN：753591070X
本书介绍的是作者整理的适合家庭制作的菜谱，包括猪、牛肉类等菜式共300多款。
