刘兆航,蒋丹主编;张亚静,郭强珍,张秀,陈华,谢敏,陶美玲,陈芳,王玮,周金山,金懋森等编2005 年出版446 页ISBN:7801960920
蔡万利著2004 年出版83 页ISBN:7506427141
本书从鱼的选购、保鲜、处理,到烹调等技巧一一作了介绍。介绍了鲤鱼、鲢鱼、带鱼、鲈鱼、红马头鱼等十几种鱼的美味料理。平时一些在超市见到却不知如何处理烹调的鱼类,都可以一一尝试。...
盛康毅主编;华建梅,华卫国副主编;华卫国,华建梅,朱慧勤,许峰,杨学伟,周春宝,周享苏,陈驰,陈瑞群2005 年出版226 页ISBN:7560829937
本书介绍传统气功,中医瑰宝,调治养身,气定神闲。本书在中医理论指导下,阐释医典古籍中传统气功的原理,方法,类别及练功要素。
FLASH MX Professional 2004应用开发
(美)Jeanette Stallons著;王晖,张军等译2005 年出版552 页ISBN:7302109486
本书熟悉Flash MX 2004界面,用Flash MX Professional 2004 架构构建一个功能丰富的Internet应用程序,用ActionScript 2.0 创建熟悉的编程结构,使用XML.Web服务和Flash Remoting与服务器交互数据。...