于化泓,周昌芝主编;李立炜,彭珊珊副主编2005 年出版147 页ISBN:7501949786
本书以通俗浅显的语言介绍了营养的基本知识,运用现代营养学、食品卫生学的基础理论和基本方法来研究食品营养价值、食品卫生与人体健康的关系以及加工过程中各种营养素生化变化情况,从而为大学生食物营养的需...
卡兰罗·萨维切著;严蔚敏,袁昱,朱薇薇译2004 年出版389 页ISBN:730209375X
本书是著名作者Carrano和Savitch针对“数据结构”课程,以面向教学的方式而编写的教材。全书分为30章和5个附录,将内容组织为相对较短的章,方便教学的需要,读者可以按不同的顺序来阅读;本书使用了大量的插图,使讲...
(美)KennethD.Reed著;蒋先泽,张文,邹彤等译2003 年出版330 页ISBN:750539102X
本书是《网络工程师教育丛书》的第3册,系统讲述与广域网有关的概念、技术、构件和协议。全书分为7章,分别介绍广域网基础,广域网概念和设备,物理层广域网协议,数据链路层广域网协议,高层广域网协议,广域网解决......
(美)简·希利(Jane M.Healy)著;侯珍珠,明子译2002 年出版310 页ISBN:7501532893
本书包括:数字梦想遭遇现实;撞入未来:膨胀的电脑世界;学校和家庭使用计算机的误区;智力、娱乐与金钱等内容。
童趣出版有限公司编译2004 年出版63 页ISBN:7115124787
“麻辣女孩”是华特迪士尼国际电视公司2003年最新卡通力作,描写了一个15岁米尔敦中学的女学生充满乐趣和冒险的生活,因为她除了上课之外,还担负着解救世界和对抗邪恶的使命。拉拉队队长兼除恶勇士做一名十几岁...
龙春林,杨昌岩编著2003 年出版289 页ISBN:7541617938
本书介绍侗族人民在长期生活中,传统的保护周围山林的习俗,对于自然环境的利用及可持续发展所起的作用。