(英)韦安妮(<em>Anne</em> Willan)编著;张筠艇译2000 年出版128 页ISBN:7533516605
本书以图文并茂的方式介绍了西餐肉食的菜谱和制作方法。主要内容包括:肉类菜谱47种、肉类烹饪技巧、肉的装饰和索引。
(美)阿尔贝特· E.库德莱(Albert E. Kudrle,(美)梅尔文·桑德勒(Melvin Sandler)著;梁洨洁等译2003 年出版194 页ISBN:711111521X
本书通过大量成功的公关创意、真实案例研究和法律建议,帮助公关人员了解如何树立良好的企业形象、如何确定目标人群、如何与市场营销及广告等部门配合、如何获得最佳客户。...
Kathleen E. Sullivan ; E. Richard Stiehm2014 年出版1134 页ISBN:012405549
(英)E.卡特迈尔(E. Cartemell),G.W.A.富勒斯(G.W.A. Fowles)著;宁世光译1981 年出版386 页ISBN:13012·0629
(美)埃弗里特·E. 丹尼斯(Everette E. Dennis),(美)克雷格·L. 拉美(Craig L. LaMay),(美)爱德华·皮斯(Edward Pease编;张志强等译2005 年出版185 页ISBN:7543456494
(美)詹姆斯·E.博比克,内奥米·E.巴拉班著2009 年出版595 页ISBN:9787543938380
本书包括了1000多个问答知识题,内容从物理化学,太空,地球,天气和气候,矿物和其他材料,能源,环境,生物,植物世界,动物世界,人体,健康和医学,重量,测量,工具和武器,楼房,桥梁到基础科学等。...