(英)韦安妮(Anne Willan)编著;张筠艇译2000 年出版128 页ISBN:7533516613
本书以图文并茂的方式介绍了鱼的西餐烹饪菜谱和操作方法。主要内容包括:四十二种菜谱,鱼类烹调技巧和笔画索引。
(英)韦安妮(Anne Willan)编著;张筠艇译2000 年出版128 页ISBN:7533516605
本书以图文并茂的方式介绍了西餐肉食的菜谱和制作方法。主要内容包括:肉类菜谱47种、肉类烹饪技巧、肉的装饰和索引。
THE CAMBRIDGE COMPANION TO JEWISH AMERICAN LITERATURE
MICHAEL P.KRAMER HANA WIRTH-NESHER2004 年出版296 页ISBN:
OIL AND GAS LAW ABRIDGED THIRD EDITION
PATRICK H.MARTIN AND BRUCE M.KRAMER2007 年出版871 页ISBN: