（加）T. 库德（Tadeusz Kudra），（新加坡）A. S. 牟久大（Arun S. Mujumdar）著；李占勇译2005 年出版283 页ISBN：7502574034
本书介绍了干燥技术在热力去湿、干燥和脱水方面的最新突破、在工农业应用中的设备、技术和有成本效益的策略。
ARUN KUMAR AND HEIDI M.MANSOUR，ADAM FRIEDMAN AND ERIC R.BLOUGH2013 年出版445 页ISBN：9781466506169
An introduction to practical biochemistry
Arun Rastogi2010 年出版294 页ISBN：8126145003
