北京市社会科学界联合会,北京史研究会,首都图书馆组编2011 年出版208 页ISBN:9787300140742
本书为插图本,以北京的历史发展为脉络,用简明扼要、生动活泼的语言,向读者讲述了北京从远古到民国时期的历史,尤其是其作为首都的1000多年的历史。...
犀文图书编著2014 年出版160 页ISBN:9787518007769
本书包括各式正宗的广式早茶、点心的基本知识、厨具和所需材料、每种糕点的制作方法及容易出现的错误操作,涵盖油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糖类、酥皮类等。读者只需按照书中的方法操作就可以做出各...
Microsoft Visual InterDev从入门到精通
(美)(K.米勒)K.Miller等著;希望图书创作室译1999 年出版467 页ISBN:7980021398
犀文图书编著2014 年出版128 页ISBN:9787506494328
这是一本专门写给想要学会烹饪的读者的入门书——选购适合的烹饪工具、厨具,找到适合自己的烹饪技巧,理解基础的烹饪知识,手把手教你做出好菜,让你轻松学会做菜,逐级增递,成为一个做菜好手! 读了本书能让你少走.....