薄灰著;汉竹主编2015 年出版191 页ISBN:9787553751597
在烤箱菜的饼干、面包、蛋糕基础上,增添了风格多样、口味不同的菜谱,如烤鸡、烤蔬菜、烤虾、烤鱼等,极大地满足不同读者群的需求。而且,对烤箱的功能以及所需材料、配料进行比较系统的描述。...
薄灰著2014 年出版189 页ISBN:9787553724935
将近80款搭配完美诱人成品图和步骤图的实用面包谱,让薄灰教你如何从面包机新手变成面包机达人,同时面包机使用技巧、流行馅料制作等知识性点缀,让读者“知机知彼,百包不殆”。...
薄灰著2014 年出版199 页ISBN:9787553724942
本书是一本生活味儿浓的家常粥谱书,书中以健康、养生、聪明、美容等四大类别为主版块,向年轻化的读者提供数十道美味粥膳食谱并精讲其功效;同时搭配粥一同品尝的配菜与点心以及购买食材挑选的小技巧,作者薄灰一...
薄灰著2019 年出版151 页ISBN:7553797804
煲粥大家都会,但想煲得营养美味又花样繁多却不容易。这是一本教会你煲粥的书,也是一本充满生活味儿的文艺美食书。想让自己和家人被一份香浓和细腻环绕,想让舌尖和身体被温柔以待,那就离不开这碗粥。一碗好粥,一...
薄灰著2018 年出版199 页ISBN:9787553790688
本书收集了166个面包制作配方。每一个配方都经过灰家粉丝的验证:简单、好用、健康。按照这些配方,你能够“一通百通”,通过改变基本的原材料来做出不同口味的简易面包,通过添加不同的配料来给面包穿上“外衣”,...