鲍卫君主编；叶菀茵副主编2011 年出版263 页ISBN：9787811118414
本书详尽的介绍了服装制作的基础工艺。是服装工程专业学生服装制作学习的必备基础内容。既可作为高校服装类专业的教学用书，也适合作为服装企业、服装培训机构的教材，也是服装爱好者学习服装制作的首选自学教...
张卫新编著2008 年出版88 页ISBN：7543932784
本书为味新餐饮美食系列之一，分三部分，水果雕切制作；水果雕切造型精选；水果雕切基础知识。
沈卫新主编2013 年出版202 页ISBN：9787806949603
本书收录了吴江地区的各种方言俚语，共分俚语、谚语、歇后语三个部分。该书的出版对保护吴江地方文化的传承有重要意义。
张卫新主编2008 年出版128 页ISBN：7506448114
本书以图文并茂的形式介绍了140例现今在餐饮业较受欢迎的官府菜，具体列出了其制作方法、口味特点、注意事项以及菜肴解说，图片清晰直观，文字详细易懂，为学习者提供了便利。...
鲍卫刚等编著2014 年出版185 页ISBN：9787114111747
本书为新版《公路工程抗震规范》的配套图书，由规范主要起草人编写。对《公路工程抗震规范》的编制背景、编制依据进行了说明，并对条文内容进行了解释。...
张卫新主编2008 年出版128 页ISBN：9787506449663
本书为大厨介绍农家小炒、农家煎炸、农家蒸炖烧、农家凉菜、风味面食五大类乡土菜的100多道菜肴，详细记录这100多道菜肴的原料、调料、做法。另外，作者还在每道菜后面加注了菜肴的养生指导、菜品解说、风味特...
