陈历俊，乔为仓主编2010 年出版398 页ISBN：9787501973880
本书共8章。内容包括：第一章绪论；第二章酸乳加工中常用的原辅料；第三章酸乳加工设备；第四章酸乳的生产技术；第五章酸乳发酵剂；第六章酸牛乳发酵过程中的生物化学变化；第七章酸乳质量的控制；第八章其他发酵乳......
（哈萨克斯坦）穆合塔尔·阿乌埃佐夫著2004 年出版1547 页ISBN：7105061162
本书是哈萨克斯坦共和国著名作家穆合塔尔·艾乌埃佐夫长篇小说，书中生动地描写了哈萨克族伟大的思想家、哲学家、诗人阿拜的一生。
启迪主编；石延博，杨子江，王芳，崔丽，张森，梁莉，王文仓，蒲煜编译2006 年出版234 页ISBN：7537936498
外国经典文学名著，一直是市场的销售热点。而这套丛书所选辑的作品，都是世界公认的经典著作，其优美、精彩的故事情节具有无穷的魅力，为儿童的成长增添了绚丽的色彩，所精选的内容，或充满奇妙的想象，或具有深刻的......
郑有飞，周宏仓，汤莉莉，谢学俭，王云龙编2011 年出版298 页ISBN：9787502953713
本书主要介绍了环境科学的基本概念、问题、特征、原理、方法和技术。全书共分12章。本书主要介绍了环境科学的基本概念、问题、特征、原理、方法和技术。全书共分12章。...
