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李乐清主编；杨琳等编写2005 年出版337 页ISBN：7537724024

本书主要介绍家常菜肴的味型、调味方法、配方及应用，以及特殊复合味调制方法、配方及应用。

董淑炎主编；李秀英等编写1993 年出版895 页ISBN：7503215402

《地质实验》编写组主编1977 年出版116 页ISBN：15038214

符启林主编；刘丹等编写2005 年出版648 页ISBN：7562026904

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陈家生主编；刘敬瑞等编写1997 年出版404 页ISBN：7561717083

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中国科学技术普及创作协会农业委员会，天津市，辽宁省科协科普创作协会主编；夏放编写1986 年出版28 页ISBN：17144·92

路克强主编；全国中等职业学校文秘、办公自动化专业教材编写组编1998 年出版199 页ISBN：7040064863

翁妙均主编；奉贤新寺乡《新寺志》编写组编1989 年出版431 页ISBN：7542601717

石伟主编；孙利，孙国柱，崔修利，胡建军，陈丁，李睿卿，施琪，杨琳参加编写人员2004 年出版340 页ISBN：730904116X

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