庄汉城，黎丽甜编著2004 年出版207 页ISBN：7535934943
本书介绍烹调中关于热和热的传递的有关知识。原料初步熟处理的作用和方法以及调味、调色等的原理与方法。
中国石油天然气集团公司管材研究所，中国石油天然气集团公司石油管力学和环境行为重点实验室编2004 年出版399 页ISBN：7502148043
本书介绍了应用基础研究及技术，质量检验分析和重要问题处理等。
（德）格尔达·霍内克（GERDAHORNECK），（中）庄逢源编著2010 年出版210 页ISBN：9787802187214
宇宙生物学致力于在整个宇宙大环境探求生命的起源、生命起源前的化学进化、地外环境对生命体的影响以及如何有效的保护太空环境。
庄灿然，王周让，李俊芬编著2007 年出版145 页ISBN：9787508245492
本书介绍辣椒间作套种的优越性与生态反应，辣椒与粮食作物套种，辣椒与蔬菜作物套种，辣椒与经济作物和果树套种，以及间作套种应注意的几个关键问题。...
徐菲菲，林雨庄编著2019 年出版331 页ISBN：9787564183028
运动旅游是随着经济的发展，人们生活水平的提高，而蓬勃发展的新兴的旅游现象。本书对运动旅游做了系统的概括，基本上分为空域，水体和陆上三方面，对运动旅游的类型做了详细介绍。全书图文并茂，让读者有一种现场感.....
庄建桥编著2005 年出版213 页ISBN：7502350225
本书论述了粉体工业企业中的工程技术人员，配料混合中控室操作人员，专业技术职业岗位高中级以上操作工人所必须系统掌握的配料混合工艺，电控技术，介绍了最新版本的衡器计量等....
