杨春生名誉主编;毕连克,郭立久主编;韩强,冯少波,刘渝江,贺景玉编写2006 年出版91 页ISBN:7543319438
本系列丛书是由天津市烹饪协会牵头,邀请天津烹饪界的名师名家,力求打造富有天津特色,宏扬美食精神的名师主厨精品菜。《好吃百饺》一书集中介绍了天津百饺园的45种精品饺子的做法,特色,烹饪技巧及专家的点评。...
毕大森主编2011 年出版461 页ISBN:9787122098696
本书根据冲压生产的实际需要,介绍了冲压生产现行的各种标准、常用材料及热处理以及冲裁、弯曲、拉深、成形等常用的冲压成形方法所涉及的工艺数据和计算方法。...
蔡文君,薛建设主编;王琳副主编2015 年出版283 页ISBN:9787568204989
遵循从简单到复杂,从直流到交流,普通电路到特殊电路的思路编写。在考虑高职学生认知规律的同时,注重电工基本知识,又尽可能考虑技能的通用性、针对性和实用性。这样以期满足后续课程对电工基础知识的需求,满足部...
(美)布朗,(美)奎尔著;钟新,宋晶,王海,李文君译;钟新校2010 年出版479 页ISBN:9787300117607
本书借鉴经典著作里的管理理论并将其应用于广播、有线以及非商业的公共广播电视。基于对这一领域近期和当前状况的调查,探讨了人力资源、受众、节目、销售、财务、法规、工程等内容。...
秦文君著2010 年出版175 页ISBN:9787500795469
本小说围绕着林晓梅、林晓霞、王小明几个表姐妹,以巧妙的结构、优美的语言展示了花样年华的少女在学校中的多彩故事。林晓梅在写给王小明的信中说:“许多的美丽是不为别人所发现的,因为它被心灵珍藏着,但它仍然...