杨春生，毕连克名誉主编；郭立久主编；姚得祺，张景双，李孝森，刘树文，王文汉，郭捷，王峰，许娟，王素珍2006 年出版138 页ISBN：7543318881
“大厨点拨系列丛书”是由天津市烹饪协会牵头，力邀天津烹饪界的各大厨师，力求打造富有天津地方特色、弘扬美食精神的名师主厨精品菜。本册介绍了菜肴周边200种，包括它的做法、特色、烹饪技巧及专家点评。...
刘亚丁，邱晓林著2010 年出版327 页ISBN：9787562454397
本书是一本外国文学的教材，适合汉语言文学专业的本科生教学使用。本书以“回到原典”为教学宗旨，书中精选外国文学中的经典文本和经典研究文献，并通过对这些经典的适当解读，引导学生通过独立思考掌握外国文学这...
毕红梅著2010 年出版232 页ISBN：9787562243045
本书系统论述了当代西方思潮的主要类型及形成、发展与特征，包括政治思潮、经济思潮、心理学思潮等，并进一步对当代西方思潮与思想教育的关联与互动进行了分析。...
聂君，毕长海主编2012 年出版198 页ISBN：9787122138804
本书介绍了塑料大棚的生产设施设计与建造技术，详细介绍了塑料大棚中辣椒、芹菜、番茄、茄子、黄瓜、韭菜等主要蔬菜品种的高效栽培技术。此外，还重点介绍了地膜西瓜、甜瓜的优质高效栽培技术。本书力求把棚室...
陆兆新主编；毕金峰，陆光新，陆胜民，郑永华等参编2004 年出版660 页ISBN：7501941653
本书结合我国果蔬贮藏加工及技术质量管理现状，系统介绍了果蔬贮藏加工技术及质量管理的技术方法。
毕天云著2017 年出版302 页ISBN：9787222163973
书稿为云南师范大学社会学一级学科建设和社会学专业课程建设成果，全书分为十章，从中国边疆社会地位、中国边疆社会结构、中国边疆社区等方面， 以边疆社会调查为基础，着眼于边疆建设和民族团结，全面系统地论述边....
