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（英）苏克利夫著；陈家正等译1991 年出版239 页ISBN：7560601685

本书原为英国的大学教材

（苏）沙甫洛夫，С.И.著；马新华等译1964 年出版120 页ISBN：15165·2895

（英）汉密尔顿（Hamilton，R.J.），（英）巴　蒂（Bhati，A.）著；胡熊飞等译1988 年出版305 页ISBN：7501903379

书名原文:FatsandOils:Chemistryandtechnology:本书介绍了油脂工业分析技术

（苏）法捷耶夫（А.Хадеев）等撰；刘辽逸等译1951 年出版149 页ISBN：

（美）罗菲尔（Roffel，B.），（美）里金斯多普（Rijnsdorp，J.E.）著；王晖等译1992 年出版381 页ISBN：7030020626

书名原文∶Processdynamics

（美）（A.拉思伯恩）（Andy Rathbone），（美）（R.格雷斯）（Rich Grace）著；洋溢等译1998 年出版248 页ISBN：7505343149

（苏）库兹涅佐夫，Н.著；杨郁华等译1963 年出版215 页ISBN：12017·154

（美）Kenny Smith，（美）Stephan Haisley著；周琦等译2002 年出版320 页ISBN：7111108256

（美）（K.格雷戈里）Kate Gregory著；徐丹等译1998 年出版274 页ISBN：7111066391

（美）克雷格（Craig，J.J.）著；苏仲飞等译1987 年出版185 页ISBN：756120017X