李光华，段文贵，朱园勤编2013 年出版138 页ISBN：9787122157447
本教材着重介绍了无机和有机化合物（包括金属有机物和聚合物）的命名和性质；介绍了对化学反应的监控、单元操作和有机化合物的分析和表征；以阅读材料的形式简单介绍了化学工业、化学热力学和动力学、立体化学、绿...
胡维勤主编2011 年出版608 页ISBN：9787544240642
本书收集了千余种全民爱吃的家常菜的制作方法，各种口味应有尽有，还包括制作的过程图片及各种烹饪技巧，让人们在家也能做出美味的菜肴。...
胡维勤编著2015 年出版134 页ISBN：9787533764975
本书共分为四章，第一章介绍了一些失眠的基本常识，通过理论上的阐述，让读者对失眠有一个初步的认识；第二章介绍了一些有防治失眠作用的食材，并分别推荐了相应的有效食疗方，方便患者调理身体；第三章为患者收集和......
胡维勤主编2011 年出版608 页ISBN：9787544240659
本书收集了千余种全民爱吃的家常菜的制作方法，并附有详细的制作过程图片，并提供了一些厨房窍门，让人们每天都可以做出不同风味的家常菜。...
胡维勤主编2015 年出版196 页ISBN：9787533764708
本套丛书详细介绍了糖尿病、高血压、高血脂、常见肠胃病、常见肝病、常见肾病患者的黄金饮食原则，介绍了百余种常见食材，怎样食用能更好防治上述六类疾病，并特邀营养专家特别制定了改善上述六类疾病的饮食方案...
胡维勤，黎国雄主编2011 年出版479 页ISBN：9787535648068
本书精选了上千道最受大众欢迎的家常菜例，其中包括日常餐桌上的简易菜，川湘风味的特色佳肴，还有美味可口的家庭小炒，各种食材、调味料、烹饪方法巧妙搭配，文字通俗易懂，一学就会。...
胡维勤，甘智荣著2011 年出版352 页ISBN：9787535642219
《菜汤粥6000例:1500道营养菜汤粥+4500个常识》精选了1500道家常菜汤粥，分成胡教授告诉你怎样做菜、吃菜更营养，胡教授告诉你怎样煲汤、喝汤更营养，胡教授告诉你怎样煲粥、喝粥更营养，从制作方便入手，突出家常菜...
胡维勤著2015 年出版248 页ISBN：9787538481730
这是一本由胡维勤教授撰写的养生保健书，是告诉世界上所有的胖人和瘦人应该如何改善体质和养生的书。本书以中医体质学为理论依据，世界上所有的胖人都可以按照本书中的补气、调气的方法进行养生，可以达到减肥和...
胡维勤著2017 年出版190 页ISBN：9787555251019
癌症的治疗虽然是人类至今无法攻克的难题，但至少有一点已经得到确认，那就是基础免疫力越强的人，患癌的几率越小，患癌之后恢复健康的可能性也越大。本书从挑选抗癌食材、提升基础免疫力、分型抗癌三方面入手，推荐...
胡维勤编著2015 年出版134 页ISBN：9787533765057
本书共分四部分，首先介绍了儿童生理结构与功能方面的基础知识，然后重点介绍了常见十几种儿科疾病的饮食调养，为读者呈现了上百道调理食谱，后面两章分别介绍了辅助治疗儿科疾病的花草茶和中医穴位疗法，以供父母朋...
