E.O.泰斯伯格（E.O.Teisberg）等编写 王旭东，马慧勤等译2003 年出版218 页ISBN：730004784X
本书介绍了美国的医疗保健业。
伍德勤等著2002 年出版458 页ISBN：7810525298
本书是一部系统介绍中国和外国教育的精要著作，力求突破传统的教育史编著构架，释介中国教育和外国教育的演进轨迹与发展规律。
胡维勤著2011 年出版352 页ISBN：9787535646064
本书收集了1000余种健康宜忌，包括日常饮食宜忌、常见病饮食宜忌、药物饮食宜忌、特殊人群饮食宜忌、四季及二十四节气养生宜忌等，是人们健康生活的指导手册。...
（英）约翰·霍尔，（英）伊安·查诺克著；叶勤等译2004 年出版509 页ISBN：7501432031
本书中收录了《电话谋杀案》、《福尔摩斯的旅行》、《福尔摩斯的早期案例》三个故事。
胡维勤主编2016 年出版230 页ISBN：9787538886085
本书精选了200余道营养食谱，包括素菜、荤菜、粥、汤、羹等，教给痛风患者通过食疗来防治痛风。根据不同类型的痛风、特殊的痛风人群、痛风并发症制订了相关的饮食方案，并提醒痛风患者规避饮食中的禁忌，达到全方...
胡维勤，康贤书主编2010 年出版352 页ISBN：9787535638366
本书精选了一千多道大众菜例，分成了拌、炒、烧、蒸、炖煮、煎炸、腌卤、汤、饭、面、粥等几部分。本书从家庭化入手，突出大众菜的实用、快捷、经济、营养和美味，以满足全国各地美食爱好者日常饮食的需求。...
