萧家捷，尹宗伦主编；中国食品发酵工业研究院等主编2004 年出版958 页ISBN：7501941572
本书介绍了食品加工过程中的物料输送、冷加工与冷藏、食品杀菌、酶工程、发酵工程、焙烤、腌渍与熏制、蒸煮挤压、成型、食品包装、在线检测与自动控制、食品原料的综合利用、食品原料加工特性与储运、原料...
夏华生等主编2004 年出版165 页ISBN：7040149087
本习题集是在第三版的基础上修订而成，与夏华生主编高职高专机械类《机械制图》教材配套使用。本习题集在修订中，根据高职高专培养目标，加强了读图、测绘、徒手画草图的能力训练，适当降低了画、读装配图的难度和...
叶东升等编著2004 年出版300 页ISBN：7806217320
本书对桥渡原理与实践作了较全面的论述，其中包括河道水利学基础、泥沙运动力学基础、河床演变概论、河道整治方法、桥渡壅水及导治建筑物、桥涵孔径设计、桥渡附近的河床冲刷、桥渡模型试验、桥渡设计数学模...
东方人华主编；程港，郑基亮，朱平辉等编著2004 年出版402 页ISBN：7302096465
本书从计算机操作入门开始，让读者能够快速掌握Windows XP和Office 2003的基本和常用的操作，书中还介绍了系统安全与病毒的防治。
谭平成等主编2004 年出版288 页ISBN：7508321251
本书为职业技能鉴定的指定辅导用书。本书主要内容包括职业概述、职业道德、职业基础知识系列。其中职业基础知识主要讲述了识图基本知识，数学基础知识，物理基础知识，材料基础知识，电气、机械基础知识，现场安全知...
孙东文，郭欢，张岩等编著2015 年出版367 页ISBN：9787111501268
本书围绕SAP ABAP开发和高端应用编写，主要内容包括：ABAP面向对象编程、ALV应用、接口、增强、面试问题及答案以及常用工具。本书内容丰富，由浅入深、循序渐进，适合SAP工程师、咨询师以及有志于从事SAP相关行业...
马在淮主编；许多智，邓小军，张丽等编委2005 年出版888 页ISBN：7563416145
本书编写组研究试题发现，考查方式、试题角度等方面有很强的继承性和创新性，编者在编写中精选全国各地在难度、题型、命题思路、考查方式等方面的精题，让学生实战演练，精心设计名校模拟和名师原创试题，让学生轻松...
赵华，杨燕主编；杨燕，卢生茂，王善香等编写2015 年出版260 页ISBN：9787567540439
本书精选2010～2014年的中考试题中的压轴题，通过动感体验、思路点拨、满分解答、考点延伸等栏目对试题进行讲解、点拨与延伸，对一些抽象的解题思路通过课件或录像的形式展示，让学生通过多少方式学习解答中考化学...
方义湖，孙景洲，王江琼主编；吴绍新，韩丽华，汪炜，郭红丽副主编；王江琼，方义湖，刘文，孙景洲等编者2014 年出版223 页ISBN：9787568001366
本书介绍了细胞、组织的适应、损伤与修复，局部血液循环障碍，水、电解质代谢紊乱，炎症，酸碱平衡失调，发热，缺氧，休克，弥散性血管内凝血，多器官功能障碍综合征等内容。本书内容全面，结构整齐，理论与实践相结......
李麟荪，徐阳，林汉英主编；张红梅等副主编2015 年出版509 页ISBN：9787117207768
主要内容：概述，心理护理和情绪护理，病房及手术室的常规护理，单病种疾病的手术过程和围手术期护理，以及并发症的护理与防范。本书特色：设置独立章节讲解人性化护理内容，心理护理和情绪护理；配以大量图片（700余......
