朱妙章,裴建明,周士胜,刘长金,高天明主编;姜春玲,宋刚,潘桂兰,李金玲,黄彰海,张玉芹副主编2005 年出版380 页ISBN:7502340173
本书在每一章介绍教学大纲要求,本章要点及教材内容精要,然后以配以适量的试题供学生自测。
王长金主编2014 年出版261 页ISBN:9787210062769
竹文化是中华传统文化的重要组成部分,从古至今,在各类题材、载体上演绎着不同的竹文化现象。本书即从竹与生态、竹与诗词、竹与文赋、竹与绘画、竹与乐器、竹与兵器、竹与工艺、竹与民俗、竹与汉字、竹与典故...
吴枝培主编;王长金副主编2005 年出版348 页ISBN:7040172925
本教材是高等院校文化素质教育公共课教材。本书在编写上突破了“文选式”框架,针对非中文专业学生的特点及教学要求,分为“精读”“泛读”两部分。“精读”选取名作50篇,包括作者介绍、正文、注解、导读和思考...
蔡长霞主编2006 年出版318 页ISBN:7802093120
本教材系统地介绍了绿色乳制品加工技术的基本知识与基本技能,编写了乳制品的成分和性能,乳制品质量控制、液态乳加工、发酵乳的加工及其他乳制品加工六部分内容。是为绿色食品生产与检验、畜产品加工、食品加...
王长金,彭庭松主编2018 年出版327 页ISBN:9787520322706
本卷是“千村故事”之名人名流卷。本卷分上下册,收集和编撰历史文化村落学而优则仕、则商,学而不优则耕读传家等方面名仕、名商、名师、名学、名绅等的故事,弘扬干一行、爱一行,行行出状元,造福乡梓的优秀文化。...
殷国富,刁燕,蔡长韬主编2010 年出版262 页ISBN:9787560959610
本书分析并论述了CAD/CAM技术基础、计算机图形处理技术、三维实体建模技术、CAE分析技术、数字化仿真分析技术、CAD/CAM专业应用软件开发技术、CAPP技术、CAM技术、CAD/CAM集成技术等方面的基础理论、技术...