蔡万利著2004 年出版83 页ISBN：7506427141
本书从鱼的选购、保鲜、处理，到烹调等技巧一一作了介绍。介绍了鲤鱼、鲢鱼、带鱼、鲈鱼、红马头鱼等十几种鱼的美味料理。平时一些在超市见到却不知如何处理烹调的鱼类，都可以一一尝试。...
蔡庆生主编2011 年出版321 页ISBN：9787565501326
本书为大学生教材，是一本反映当代《植物生理学》课程建设与植物生理学科发展最新成果、体现现代教育思想、区域特色与学校特点、适合农业大学、林业大学植物生产类及其相关专业本科生使用的精品教材。...
蔡连顺，李春江，张鹏霞主编2017 年出版226 页ISBN：9787030518002
人兽共患病是指在人和脊椎动物之间自然传播的疾病。2002年11月16日，第一个传染性非典型肺炎（SARS）病例在中国广东被发现，随后引发了SARS事件，波及26个国家。此后，相继发生H5N1禽流感、甲型H1N1流感、H7N9禽流感、...
秦立建，苏春江著2014 年出版213 页ISBN：9787514149425
本文研究了新型农村合作医疗制度和城镇居民基本医疗保险两制衔接。本文首先对我国医疗保障制度变迁历史进行了回顾，梳理我国医疗保障制度的发展历程和发展特点。其次，本文运用统计分析法，评析了新型农村合作医...
张屹，蔡木生主编；谭翔纬，聂常红，潘正军，吴向荣，邹立杰，林若钦副主编2015 年出版194 页ISBN：9787561198797
蔡慧珍编著2012 年出版272 页ISBN：9787510426148
本书详细讲述从怀孕到分娩的必备知识。由北京妇产医院产科主任医师、教授蔡慧珍精心编写，合理安排每页内容，向准妈妈同步介绍相关知识。帮助准妈妈快乐孕育、平安分娩。...
Martin W.Bauer&George Gaskell编；罗世宏，蔡欣怡，薛丹琦合译2008 年出版475 页ISBN：9789571152097
