谭平，邹岚，沈春燕主编；彭亚锋主审2017 年出版172 页ISBN：9787564638474
本书是全国汽车类专业中高职贯通试用教材之一，并根据教育部《关于进一步深化中等职业教育教学改革的若干意见》精神，结合食品专业技能型人才培养目标编写而成。本书以我国目前食品机械自主生产设备为基础，以食...
2010心理咨询师国家职业资格考试答疑精选与试题精炼 三级 基础理论
胡艳萍，郭巧雯，夏春燕编著2010 年出版230 页ISBN：9787560957418
本书根据国家人力自愿和社会保障部制定的教材体系和考试标准，以及近几年来心理咨询师考试出现的新趋势编写而成。共分六章：基础心理学、社会心理学、发展心理学、变态心理学、心理测量学、心理咨询学。...
（日）京极夏彦著；蔡佩青译2009 年出版599 页ISBN：9787208083011
跟随丈夫住在海边的朱美，八年之后前夫不断上门侵扰，精神恍惚的她无法分清梦境和现实，前去教堂告解求助，遇到了一个有强迫症的精神科医生和一个不信神的牧师。他们各自被怪异的梦境所苦。到底什么是梦境、什么又...
刘厚奇，蔡文琴主编2007 年出版588 页ISBN：7030185455
本书分总论和各论两部分共20章，从发育生物学的观点和方法阐明了人体各类组织、器官、系统的形成过程中的结构特点及其功能的建立、完善和衰减。内容上强调其形态变化的规律性和生理功能的效用性。...
蔡朝霞，马美湖，余劼等主编2013 年出版254 页ISBN：9787109169630
本书在简述蛋品加工基本知识的基础上，重点阐述各种蛋品的储藏保鲜、加工和质量控制技术，具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事蛋品加工事业的广大科技人员、管理人员和养殖专业户参考使用。...
蔡金波编著2000 年出版93 页ISBN：7109065405
本书介绍了银耳的生物学特性、菌种制作技术、培养料配制技术、袋栽管理技术及贮藏、加工、主要病虫害防治技术等。
蔡智敏，成向阳，赵中华主编2011 年出版186 页ISBN：9787543871564
本书是一本有效帮助高中生提升高考作文成绩的辅导书。由一线名师对近几年全国各地的高考作文真题进行深入解析，并精选优秀范文加以点评，揭示出高分作文甚至满分作文的得分秘诀，指导考生如何在考场上获取高分。...
蔡良玉著2004 年出版312 页ISBN：7103028974
本书是迄今为止我国第一部系统地介绍美国专业音乐发展的论著。书中介绍的是由美国作曲家创作的音乐。
周斌，蔡玉书，王卫华主编2009 年出版394 页ISBN：9787308066488
本书以新课程高中数学标准为指导，充分体现高中数学联赛的特色，为广大师生提供系统、全面、实用的数学内容、思想和方法.激发数学学习的兴趣和热情，培养科学的创新能力、思维能力和实践能力。...
