胡青霞,艾志录编著2006 年出版126 页ISBN:7806419454
本书主要介绍了果蔬加工原料的特点、保存、预处理,果蔬的干制,果蔬糖制品的加工,果酒、果醋的酿制,果蔬汁、罐头的加工,蔬菜腌制品的加工,果蔬速冻品的加工等内容。...
王文录主编2010 年出版341 页ISBN:9787501797431
本书介绍了刘李庄村历史和村庄经济发展的基本概况,村庄各种产业发展的具体情况以及作者对产业发展的评述和展望,对村民及其家庭生产生活情况进行了全面细致地观察和记录。...
蔡德贵编2013 年出版315 页ISBN:9787536065581
本书是颜雅清的传记。颜雅清是我国上世纪二三十年代最杰出的女性之一,也是最早期的“飞天名媛”之一。她出身名门,积极投身抗战救亡。曾代表中国参加国联大会,负责调查非法贩卖妇女儿童问题,参与“一碗饭“运动...