蔡登火,王丹红主编2009 年出版328 页ISBN:9787506456975
本书从理论和实践的结合入手,系统地介绍了前厅与客房管理方面的基础知识,并通过一定数量的案例,尽可能使读者有一个比较真切的体会,使读者在学习前厅与客房管理的同时,获得对酒店前厅与客房实际情况的一般了解。...
陈家佶主编;张晓鲁,蔡登火,陈月梅副主编;李永庚,刘守明,廖忠志,王洪,陈黛,张焰,孙仕萍,王虹,李萍,余灵,陈薛,曾志萍编者2006 年出版282 页ISBN:7562436428
本书是与《新编公共英语教程》(上)衔接的、与国家英语考试2级水平大致相当的语法、听说、写读及相应的教材。全书共20课,每课有以下几方面的内容:听说练习、精读课文、单词表、难点解析、语法讲解及练习、泛读...
马竞侠,蔡登火主编2009 年出版309 页ISBN:9787506457033
本书是一本以听说为主的高职高专类专业英语教材,全书分为前厅、客房、餐饮、商务中心和康体娱乐等五大部分,分为29个单元,每个单元分为引言(Introduction)、情景对话(Situational Dialogues)、重点句子(Key Sentenc...
宋效忠总主编;杨慧中,焦豫汝,曹新博,陈伟琳副总主编;王西亮主编;杨培建常务副主编;张怀重业务副主编2017 年出版378 页ISBN:7534874741