蔡凤乔编著2007 年出版253 页ISBN：9787210036623
本书根据当前酒店财务管理和会计核算的实际情况，紧密结合新的企业会计准则和旅游、饮食服务企业的特点，举例丰富，通俗易懂，具有很强的操作性。...
王升远总主编；蔡凤香主编2012 年出版95 页ISBN：9787313085115
本丛书以新人入社至离职为主线设计编写会话，所选内容贴近真实的公司生活，书中还编入了职场小贴士，向新人介绍语言以外的其他小知识，帮助职场新人适应职场生活。...
林天文，蔡凤伟，李丽娟编著2015 年出版257 页ISBN：9787542128362
书稿从外语教师开展课题研究的实际需要出发，论述了课题研究对外语教师专业成长的作用、教师课题研究的定位，并介绍了教育课题研究的基本流程。...
蔡凤，解彦刚主编2011 年出版228 页ISBN：9787122118882
本教材共分为五个模块共十三章，主要包括：制药设备及技术的基本知识、原料药反应过程设备、药物的分离提取设备、药物制剂生产设备以及制药过程辅助设备等。...
蔡凤乔编著2011 年出版288 页ISBN：9787542930200
本书内容主要包括：酒店常用会计科目、费用明细项目的说明以及主要账务处理；客房、餐饮、酒吧、商场、娱乐、洗浴、工程维修、自有车队、员工食堂、固定资产、无形资产、商誉、外汇收支、坏账准备、证券投资、...
庄凤英，薛豹主编；（日）松下和幸，松下佐智子著；庄凤英译2012 年出版216 页ISBN：9787513517157
《日语会话教程1》适用于大学本科日语专业的中级会话教材，本教材最大的特色是摒弃了外语学习中通过学习单词、语法然后组织会话的传统教学法，主张在学习的最初阶段就整体输入会话片段，从而培养日语的思维习惯，...
蔡凤主编2004 年出版227 页ISBN：7030142926
本书详细介绍了各类微生物的生物学特性，同时强化了微生物在制药工业中的应用，如与微生物有关的药物制剂、药品生产中微生物的控制及药物制剂的微生物学检验等。在免疫学基础中，突出微生物和免疫学的知识、技能...
卫功庆，尹云厚主编；蔡凤坤，鞠贵春等副主编2015 年出版274 页ISBN：9787565513657
本书共8章，分别讲述了药用动物生产的意义和作用，我国药用动物养殖状况，药用动物的生物学特性及生理特点，药用动物的分布情况及最佳养殖区域，哺乳类药用动物的养殖技术，乌骨鸡等药用鸟类的养殖技术，蛇、蛤蚧等......
