朱秋桦，林秋香，蔡万利著2007 年出版89 页ISBN：7030194055
本书介绍了75道抗老防癌、多变化的保健养生菇类食品，符合现代化人的饮食需求，操作简单，口感多样化。
蔡建文著2006 年出版393 页ISBN：7543842637
本书以求职者为主要读者对象，对我国目前各行各业的薪金进行了较系统、全面的介绍和分析。
Leonard G. Gomella， Steven A. Haist， Marianne Billeter原著；蔡东龙编译2002 年出版874 页ISBN：9574932915
蔡建文编著2006 年出版254 页ISBN：7806996869
本书列举了事业、人生成功必备的七大方面的思维，然后分项加以阐述、例证，对期待成功的人们具有一定的启迪意义。
蔡卫东编著2002 年出版45 页ISBN：7534414091
本书介绍了我国剪纸艺术的历史、发展及制作工具、材料、表现形式等都作了详尽的描述。本书还提供了大量的古今中外剪纸的范例，是一本了解民间剪纸艺术的好读本。...
