李汴生 蔡俊鹏 于淑娟 李琳主编2005 年出版220 页ISBN：7562323100
本书主要内容包括：农副产品贮存与保鲜、食品化学与生物化学、食品加工过程、食品包装材料、食物的质构与口感、食物营养、健康与安全。
蔡俊五，赵长杰著2001 年出版474 页ISBN：7500921225
本书介绍了概论、企业如何开展体育赞助、体育部门的赞助营销之道、赞助的实施和效果评定、五环旗下的赞助活动、体育赞助的发展趋势等内容。阅读此书：莘莘学子将学才兼备，触类旁通；关心赞助者将茅塞顿开，兴趣倍...
李茗，王丽编著；蔡俊霞审2012 年出版120 页ISBN：9787122130655
本书用若干实训项目，由简到难，介绍了AutoCAD基本操作、图层及文字、基本绘图练习、编辑命令的操作和使用、绘制三视图、标注尺寸、块的应用、查询对象的几何特性、绘制正等轴测图以及绘制零件图、装配图、电...
（英）T.H.怀特T.H.WHITE著；蔡俊君译2014 年出版252 页ISBN：9787513312875
本书为“永恒之王”系列奇幻小说的第三部，以兰斯洛特为主角，描写圆桌骑士的兴衰，以及亚瑟王、兰斯洛特和桂妮薇王后的三角恋情。全书焦点在于湖上骑士兰斯洛特的传奇，这位怀特笔下的第一骑士并非单纯光明神勇的...
蔡俊著2013 年出版240 页ISBN：9787210063575
近代文学中“洋人”的形象是“奇异”，深层原因是政府的闭关锁国的政策，国人对西方的无知、恐惧心理。现当代洋人的“洋人”形象是“变异”，深层原因是部分留外学生的作品中存在夸大、不实、“生为师隐”的问题...
洪怡，吴晓童主编；张卫珍，张华，俞伟蔚副主编；蔡俊峰，丁万云，洪怡等编2014 年出版138 页ISBN：9787548107316
本套书是一系列科普丛书，以问答的形式，不仅收纳了相关医疗与护理的专业知识，更拓展延伸了医患关系，以趣味口吻叙述医护、医患、护患案例，加深读者对康复医疗与护理知识的认识，轻松满足读者阅读的兴趣。本书为《.....
蔡俊编著2005 年出版268 页ISBN：7806894187
在人类历史上规模空前的第二次世界大战中，创造了诸如珍珠港事件、诺曼底登陆等著名的战例。而且罕为人知的是，在硝烟弥漫的战场背后，同时还在进行着同样惊心动魄、同样血雨腥风的间谍战。无论是德日意轴心国还...
张晓云主编；蔡俊辉，陈建国，赵丽梅副主编2014 年出版122 页ISBN：9787308129923
本书的第1章和第2章简单介绍了ASP．NET技术的主要内容，包括基本语法、Web窗体和控件、Web Service及ASP．NET的状态管理等。第3章到第9章以多个实用的在线系统为例，详细地讲解了利用ASP．NET创建在线系统的各个过程...
