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社区保健手册
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蔡鸣编著2008 年出版120 页ISBN：9787802027114
本书以浅显易懂的语言介绍了社区居民日常保健知识，便于社区居民的阅读和应用。
天文、气象篇
南熏，李克菲主编；蔡鸣编著1998 年出版150 页ISBN：7530420364
暂缺《未来科学家丛书（天文·气象篇）》简介
儿童饮食问答
蔡鸣等编著2003 年出版351 页ISBN：7801214080
儿童疾病防治问答
蔡鸣，舒涛，朱一萍等编著2003 年出版399 页ISBN：7801214056
饮料禁忌200例
蔡鸣等编著1993 年出版111 页ISBN：7504820377
家常河鲜保健食谱
蔡鸣等编著1998 年出版248 页ISBN：7563012966
养生汤羹粥
蔡鸣主编；周小兰等编著2006 年出版463 页ISBN：753455179x
本书介绍了适用于中老年人养生的汤羹粥，取材方便，操作简便，适合普通群众阅读。
产妇汤羹粥
蔡鸣主编；杨扬等编著2005 年出版505 页ISBN：7534545773
本书根据产妇的生理特点，分别介绍了多种适合产妇食用的汤羹粥，内容实用，是产后饮食调理的指导性读物。
新编常见妇女病问答
蔡鸣，朱双龙编著2009 年出版119 页ISBN：9787802027535
家常蛇虫保健食谱
蔡鸣等编著2000 年出版250 页ISBN：756301294X
