蔡万利著2004 年出版83 页ISBN：7506427141
本书从鱼的选购、保鲜、处理，到烹调等技巧一一作了介绍。介绍了鲤鱼、鲢鱼、带鱼、鲈鱼、红马头鱼等十几种鱼的美味料理。平时一些在超市见到却不知如何处理烹调的鱼类，都可以一一尝试。...
蔡庆生主编2011 年出版321 页ISBN：9787565501326
本书为大学生教材，是一本反映当代《植物生理学》课程建设与植物生理学科发展最新成果、体现现代教育思想、区域特色与学校特点、适合农业大学、林业大学植物生产类及其相关专业本科生使用的精品教材。...
陈陟云，肖启明著2015 年出版317 页ISBN：9787511886125
本书的作者就是审判人员，是在法院内承担着日常繁重的审判业务和管理工作之余潜心研究写作而取得的成果。尤其重要的是，作者所在的佛山中级人民法院早于从2009年起就提出了“审判长负责制”的改革思路，率先尝试...
吴黎，李泰环主编；田启明，黄伟焕副主编2014 年出版218 页ISBN：9787121241284
全书共分为10章，分别介绍了3ds max基础知识、对象的基本操作、二维建模、三维建模、曲面建模、VRay基础操作、3D材质及贴图、VRay材质及贴图、灯光与渲染设置、摄影机的应用等内容。最后1章通过5个综合实例...
张屹，蔡木生主编；谭翔纬，聂常红，潘正军，吴向荣，邹立杰，林若钦副主编2015 年出版194 页ISBN：9787561198797
