黄东爱主编；肖曼，费小雯副主编；蔡望伟主审2013 年出版145 页ISBN：9787308115834
本教材以生物化学与分子生物学常用实验技术为导向，以方法学为主，系统地介绍了当今生命科学领域常用技术的原理、实验操作步骤、影响因素及应用等。本教材分为的生物化学实验技术和分子生物学技术两大部分，并安...
何凤田，李荷主编；蔡望伟，宋高臣，杨霞副主编；刘皓，邱敏，杨霞，金越编委2017 年出版469 页ISBN：9787030510815
本书共包括20章，主要内容如下：①第1章绪论；②第2～4章生物大分子的结构与功能，包括蛋白质、核酸和酶的结构与功能，同时介绍维生素；③第5～12章物质代谢及其调节，包括营养物质（糖、脂、氨基酸）代谢、核苷酸代谢......
