胡济耀主编;邓桂妹,吴如中,雷宇,蔡李丽编著2003 年出版36 页ISBN:7806622292
本书图文并茂,介绍了西瓜与甜瓜的丰富营养成分,美容作用,药用价值,选购与贮藏,食用注意事项,以及利用其烹饪与入肴的方法。
《精彩阅读》编写组编;蔡宏伟主编;王加兵,朱丽,朱玲,朱文标,朱伯荣,朱明杰,朱银华,刘晓媛等编委2005 年出版166 页ISBN:7561743823
本丛书立足于处理掌握知识、打好基础、发展能力之间的关系,特别在培养创新能力方面下了功夫,具有创新性、基础性、系统性的特点。