蔡万利著2004 年出版83 页ISBN：7506427141
本书从鱼的选购、保鲜、处理，到烹调等技巧一一作了介绍。介绍了鲤鱼、鲢鱼、带鱼、鲈鱼、红马头鱼等十几种鱼的美味料理。平时一些在超市见到却不知如何处理烹调的鱼类，都可以一一尝试。...
蔡庆生主编2011 年出版321 页ISBN：9787565501326
本书为大学生教材，是一本反映当代《植物生理学》课程建设与植物生理学科发展最新成果、体现现代教育思想、区域特色与学校特点、适合农业大学、林业大学植物生产类及其相关专业本科生使用的精品教材。...
王新民，于志翔主编2006 年出版307 页ISBN：7121026945
本教材从Visual Basic概述开始，到发布Visual Basic应用程序作为结束，所含的内容全面，既有VB的基本内容，也介绍了面向对象的更加深入的概念和程序设计的方法。内容完整、安排合理。教材紧密结合财经院校的专业与...
曹汉房主编；黄瑞光，王新民，王颖倩，鲁放，姚晓东编著2005 年出版246 页ISBN：756093353X
本书是与曹汉房主编的普通高等教育“十五”国家级规划教材《数字电路与逻辑设计》（第四版）的配套辅导用书。全书共分十章，主要介绍了逻辑函数、组合逻辑电路、集成触发器等。...
耿新民，叶文珺主编；成贵学，罗静副主编；袁仲雄，唐小岚编写2005 年出版249 页ISBN：7508335708
本书为21世纪高等学校规划教材。全书共分7章。主要内容包括计算机基础知识、计算机数字运算与信息的表示、计算机系统组成、操作系统的使用、数据库管理系统、计算机网络、Office2000应用以及相关实验等。 ...
