蔡万利著2004 年出版83 页ISBN:7506427141
本书从鱼的选购、保鲜、处理,到烹调等技巧一一作了介绍。介绍了鲤鱼、鲢鱼、带鱼、鲈鱼、红马头鱼等十几种鱼的美味料理。平时一些在超市见到却不知如何处理烹调的鱼类,都可以一一尝试。...
蔡庆生主编2011 年出版321 页ISBN:9787565501326
本书为大学生教材,是一本反映当代《植物生理学》课程建设与植物生理学科发展最新成果、体现现代教育思想、区域特色与学校特点、适合农业大学、林业大学植物生产类及其相关专业本科生使用的精品教材。...
全国卫生专业技术资格考试习题集 精选习题 口腔医学技术(士)师 中级 人卫版 2017版
林雪峰,付强主编2016 年出版149 页ISBN:7117233767
丁雪峰著2015 年出版252 页ISBN:9787111502593
《轻管理实操:让管理做减法的4项技能》是《轻管理:让管理很简单的真正秘密》一书的续篇。《轻管理》主要讲轻管理理论,本书则讲轻管理实操的工具和方法。《轻管理实操》所讲的4个关键,恰恰是一名领导者所必备的...
王雪峰著2013 年出版264 页ISBN:9787514203967
本书是设计师进行包装设计的技巧参考用书,主要内容包括:包装纸盒设计基础知识、折叠纸盒延长设计技巧、折叠纸盒斜线设计技巧、折叠纸盒曲线与曲拱设计技巧、折叠纸盒非成型线设计技巧、折叠纸盒正反揿设计技...
张屹,蔡木生主编;谭翔纬,聂常红,潘正军,吴向荣,邹立杰,林若钦副主编2015 年出版194 页ISBN:9787561198797