日本科学技术与经济协会编；蔡振扬，蔡林海译1988 年出版261 页ISBN：7208003211
本书是一部未来学专著。书中对信息的特性作了论述
丁家全主编；黄章煌副主编；林再贤，吴永雄，程育钦，纪丽卿，李国宏，蔡宗程，郑天应，洪明芳编委；吴永雄，李国宏，郑天应，洪明芳执行编辑；蔡宏义，蔡天生，洪明芳摄影；石狮市政协文史资料委员会编2008 年出版216 页ISBN：
张英俊，黄顶主编；罗海玲，王堃，邵新庆等参编2013 年出版227 页ISBN：9787565507687
围绕我国主要牧区草原植物和家畜协同进化及匹配过程的科学和技术难题，针对不同区域草原的家畜承载力监测技术、草地家畜营养平衡技术和控制放牧利用技术的需要，通过5年的全国性大协作，明确了我国草甸草原、典...
丁家全主编；黄章煌副主编；林再贤，吴永雄，程育钦，纪丽卿，李国宏，蔡宗程，郑天应，洪明芳编委；吴永雄，李国宏，郑天应，洪明芳执行编辑；蔡宏义，蔡天生，吴泽荣，张英涛摄影；石狮市政协文史资料委员会编2009 年出版296 页ISBN：
潘英俊著2014 年出版401 页ISBN：9787536248045
本书着重讲自古至今的肉食材料如何做前处理，而使肉食材料在烹饪后能有色、香、味以外的爽、脆、嫩、滑、弹等良性质感，包括二次加热后这些良性质感不变，如何让餐饮业的后厨能缩小场地让昂贵的铺面尽可能地成经...
赵丽宏著；严英俊导读2010 年出版173 页ISBN：9787533930127
赵丽宏的《顶碗少年》被收录到小学生课本中，受到小朋友的喜爱。本书收录了赵丽宏具有代表性的、更适合小学阅读的《母亲和书》、《战马蜂》等适合小学生阅读的散文作品，并做深入拓展，可以成为学生阅读的拓展阅...
